En pleno barrio de Salamanca de Madrid se encuentra el Restaurante La Paloma, concretamente en la calle de Jorge Juan número 39. Este establecimiento abre sus puertas en horario de 13h30 a 15h45 y de 20h00 a 23h45 de lunes a sábado. Su ubicación privilegiada en el corazón de la ciudad madrileña, su cocina y su capacidad lo convierten en el lugar perfecto para celebrar todo tipo de eventos profesionales.
Con una agradable terraza de temporada, este restaurante tiene una capacidad para 65 personas, repartidas por un espacio luminoso, en el que llama la atención uno de los cuadros que decora el local. El detalle curioso es que Costa Vila, un cotizado artista barcelonés, lo pintó representando el salón del propio establecimiento y ha sido después utilizado como motivo de los platos de la vajilla. La carta contiene una curiosa oferta de gastronomía vasco-francesa que le ha valido a este restaurante madrileño el reconocimiento de una estrella Michelin.
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Desde 10 hasta 160 pers.
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