El Restaurante Benares ha llegado a Madrid para cambiar el concepto de cocina india. Puede considerarse como uno de los mejores restaurantes del madrileño barrio de Chamberí. Está situado en la calle de Zurbano número 5 de la capital y su horario es de lunes a sábado de 13h30 a 16h00 y de 20h00 a 00h00. Es perfecto para celebrar un evento, ya que cuenta con varias zonas diferenciadas que se adaptan a cada necesidad.
Con capacidad total para 130 personas, 80 en el interior y 30 en la zona de terraza, el Restaurante Benares cuenta con dos reservados exclusivos. El primero, la Mesa de la Bodega, donde hasta 6 comensales disfrutarán de la experiencia rodeados por 200 vinos diferentes. El segundo es un reservado con vistas al jardín exterior con una capacidad de hasta 16 invitados. El salón principal y el salón restaurantes son más grandes y también pueden privatizarse para cualquier tipo de evento. Como curiosidad, en el jardín se proyectan imágenes de la ciudad india de Benares durante la noche. En cuanto a la cocina, este establecimiento madrileño rompe todos los tópicos sobre cocina india. Une la alta cocina de autor a la gastronomía de la India creando platos inimaginables.
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