Uno de los mejores restaurantes japoneses en Madrid, así es Miyama Flor Baja. Se encuentra en la calle de la Flor Baja número 5 de la capital española y su horario es de martes a domingo de 13h30 a 15h30 y de 20h30 a 23h30. Este establecimiento basa su gastronomía en la cocina japonesa, pero con toques modernos. Una opción única para disfrutar de eventos profesionales en un ambiente sofisticado y con una cocina de altura.
Miyama Flor Baja, cuyo nombre significa “montaña bonita”, tiene capacidad para acoger a 55 personas. Su salón, con decoración minimalista y una iluminación tenue, es ideal para acoger la celebración de reuniones de equipo o comidas y cenas de empresa. Los platos que se ofrecen en la carta son una mezcla de la cocina más tradicional del país nipón con toques modernos. En este restaurante del centro de Madrid se puede seguir paso a paso el trabajo del chef desde la barra, compuesta por varias sillas altas que siempre son las más demandadas.
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